2008年，地理科學系成立。2013年5月7日，根據學校建設發展需要，結合學科專業發展實際，經校黨委常委會研究決定，將化學與環境工程學院的環境工程專業（2000年招生）并入地理科學系，成立城市與環境學院。2022年6月，城市與環境學院整體搬遷至資源環境應用技術工程大樓。經過內涵建設、特色發展、轉型發展，學院已成為湖北省地理教學、荊楚生態文明建設、美麗城鄉建設人才培養基地。學院現設有地理科學、人文地理與城鄉規劃、環境工程、地理信息科學、自然地理與資源環境5個本科專業，其中地理科學、環境工程為省一流本科專業建設點；1個地理學一級學科碩士點、5個二級學科碩士點；共開設本科課程201門，碩士研究生課程27門，形成了地理學、環境科學與工程2個學科相互交叉、優勢互補的資源環境類專業集群，該專業集群為湖北省資源環境特色優勢學科群。

學院設有地理科學、人文地理與城鄉規劃、地理信息科學、環境工程4個系，建有國家環境保護工業污染場地及地下水修復工程技術中心（黃石基地）、湖北省環境土壤樣品制備流轉（黃石）中心、黃石市土壤污染防治技術中心、湖北師范大學清潔生產中心、黃石市土壤污染防治重點實驗室。學院現有湖北省高等學校優秀中青年創新團隊1個；建有智慧城市建設、環境生物技術研究、碳中和能源轉化研究、遙感輻射處理與應用研究、地表過程研究、土壤界面行為及應用研究、流域生態研究、水生態修復實驗室等8個科研團隊；建有自然地理基礎實驗室、地表過程實驗室、地理信息系統實驗室、環境監測實驗室、水污染控制實驗室、大氣污染控制實驗室等41個實驗室，1個校級水生態修復實驗室和多個國家、省濕地公園野外生態觀測站、廬山及蘇州、大別山、南太行等野外實習基地；已與黃石生態環境監測中心、大冶有色金屬集團控股有限公司、黃石市環投污水處理有限責任公司等多家企事業單位建立校企合作聯合人才培養基地20余個，其中，大冶有色金屬集團控股有限公司為省級實習實訓基地。

學院擁有一支結構合理、知識淵博、朝氣蓬勃的師資隊伍。現有教職工65人，專任教師54人，具有博士學位教師43人，其中高級職稱19人，碩士生導師29人。通過持續落實學校人才引進、職稱晉升等相關政策，增強教師隊伍實力，學院專任教師的職稱、學歷、年齡和學緣結構進一步得到優化，中青年學科骨干教師不斷成長，學科梯隊、創新團隊建設日見成效，現有湖北省高等學校優秀中青年創新團隊2個。學院教職工愛崗敬業，涌現出全國三八紅旗手、全國“巾幗建功”標兵、中國教育年度新聞人物、湖北省青年“五四”獎章、湖北省“五一”勞動獎章、湖北省十大杰出青年提名獎、湖北省楚天英才計劃“楚天學者”、奧運火炬手、黃石市勞動模范、黃石市“五一”勞動獎章、黃石市優秀班主任、黃石市“我與祖國共奮進-最美芳華•70年70人”巾幗創新獎、黃石市十佳師德標兵等多名教師典型。1名教師積極參政議政，擔任黃石市政協委員；1名教師成為“湖北省焦龍河地理名師工作室”導師。學院現有全日制在校學生1152人，其中本科生1086人，碩士研究生66人。

近年來，學院在培養具有創新創業能力的應用型人才上成果顯著，教師主持國家自然科學基金、社會科學基金及省部級以上科研項目30余項，近5年完成橫向項目200余項，到賬經費2000余萬元；在國內外權威刊物上發表論文300余篇，其中被SCI、EI檢索收錄的有60余篇，出版學術專著5部。此外，學院積極鼓勵師生開展對外學術合作交流和社會服務，利用專業特長和智力優勢服務地方經濟社會發展，辦學社會聲譽良好。