2023年12月12-14日，俄羅斯自然科學院外籍院士、中國科學院過程工程研究所杜昱光研究員應南京農業大學動物科技學院毛勝勇院長邀請，帶領糖生物工程團隊赴南京與動物營養與飼料科學團隊進行深入交流。

交流過程中，毛院長首先介紹了動科團隊近幾年的整體發展情況以及在反芻動物領域完善的科研平臺，包括：南京農業大學反芻動物營養與清潔化生產創新中心、江蘇省消化道營養與動物健康重點實驗室以及國家動物消化道營養國際聯合研究中心等。隨后黃贊教授介紹了團隊在反芻動物消化道類器官方面的研究成果與創新突破；劉金鑫教授與其博士生邱勝男介紹了課題“腸道微生物介導乳源3’-唾液酸乳糖調控犢牛腸道上皮屏障功能的機制研究”的最新研究進展。

過程所王倬老師代表團隊做了課題組的整體介紹，包括功能糖庫構建平臺、器官芯片功能活性平臺以及功能糖在動物營養方面團隊的研究進展。

隨后，兩個團隊針對上述匯報的內容展開了熱烈的討論和充分的交流，并確定近期將首先圍繞功能糖在寵物方向的應用研究、乳寡糖在反芻動物的方面的應用研究、類器官與器官芯片的個性化功能評價研究、反芻動物腸道微環境與個體健康等幾個重點方向開展科研與產品研發合作。

毛院長和杜院士均表示期待兩個團隊未來更加緊密的合作，力爭將雙方的優勢都發揮出來，在功能糖對反芻動物營養調控的研究與應用落地方面都能收獲更多的成果。