大專可以報(bào)考營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)同等學(xué)力。同等學(xué)力申碩分為課程班學(xué)習(xí)和申碩兩個(gè)階段。同等學(xué)力課程班報(bào)名允許大專學(xué)歷報(bào)考，但只能參加課程班的學(xué)習(xí)，不能獲得碩士學(xué)位證書。同等學(xué)力申碩階段報(bào)名要求學(xué)員有本科學(xué)士學(xué)位滿3年或者已經(jīng)取得其他專業(yè)碩士、博士學(xué)位的同學(xué)可以報(bào)名。

食品科學(xué)與工程在職研究生以同等學(xué)力申碩方式報(bào)考的，是不需要參加入學(xué)考試的，具有專科以上學(xué)歷的人員可直接免試入學(xué);但是如果想要申請碩士學(xué)位的，必須要參加申碩考試以及課程考試。同等學(xué)力申碩考試通過，學(xué)分修滿就可拿到相應(yīng)的碩士學(xué)位。

食品科學(xué)與工程在職研究生是免試入學(xué),先學(xué)習(xí)后考試,學(xué)員就讀前沒有心理負(fù)擔(dān),沒有高門檻的限制,直接就可以進(jìn)入自己理想的院校學(xué)習(xí),滿足了對專業(yè)知識快速補(bǔ)充的愿望,也省去了被刷下去的擔(dān)心。

食品科學(xué)與工程在職研究生畢業(yè)獲得單證。該專業(yè)報(bào)考類型是同等學(xué)力申碩，先學(xué)習(xí)課程后申碩。學(xué)員符合報(bào)讀條件，通過院校資格審核就可被錄取入學(xué)。學(xué)完課程達(dá)到申碩條件再報(bào)名參加國家統(tǒng)一的申碩考試，通過申碩考試及論文答辯，可獲得國家承認(rèn)的碩士學(xué)位證書，但不能獲得研究生學(xué)歷證書。

攻讀食品科學(xué)與工程在職研究生進(jìn)行學(xué)習(xí)的人員是想提升自己的學(xué)歷，因?yàn)楣ぷ髦鬀]有時(shí)間進(jìn)行相關(guān)的學(xué)習(xí)，也沒有獲得證書提升學(xué)歷的機(jī)會。而在職研究生在這一方面解決了學(xué)員的問題，而且現(xiàn)在很多企業(yè)對學(xué)歷非常看重，學(xué)員如果能獲得碩士學(xué)歷，也比別人多了一份發(fā)展的機(jī)會。