食品與藥學(xué)學(xué)院組建于2006年，由創(chuàng)建于1958年的原舟山水產(chǎn)學(xué)院食品工程類專業(yè)和原醫(yī)學(xué)院藥學(xué)類專業(yè)合并而成。在長期的辦學(xué)歷程中，學(xué)院形成了本科教育、研究生教育和繼續(xù)教育多層次協(xié)調(diào)發(fā)展的辦學(xué)格局。學(xué)院主要為社會培養(yǎng)在海洋食品、海洋生物醫(yī)藥等相關(guān)領(lǐng)域有專長的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)應(yīng)用型人才。

師資隊伍

學(xué)院現(xiàn)有教職工89人，其中博士學(xué)位教師占91%，有出國訪學(xué)經(jīng)歷教師占65%。正高職稱18人、副高職稱14人；博士生導(dǎo)師7人、碩士生導(dǎo)師60余人；現(xiàn)有頂級人才2人，青年人才10余人。學(xué)院還聘請了孫寶國、朱蓓薇等10余名院士和國內(nèi)外高水平專家擔(dān)任客座教授。

人才培養(yǎng)

學(xué)院現(xiàn)有全日制在校本科生1423人，研究生448人（截至畢業(yè)前）。近五年來，學(xué)生獲得大學(xué)生“挑戰(zhàn)杯”課外科技作品競賽全國特等獎、二等獎及創(chuàng)業(yè)計劃競賽全國銀獎、銅獎、第十二屆浙江省化學(xué)競賽一等獎、第七屆海洋知識創(chuàng)新競賽特等獎、浙江省國際“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、浙江省大學(xué)生生命科學(xué)競賽、浙江省大學(xué)生環(huán)境生態(tài)科技創(chuàng)新大賽銅獎等省部級以上學(xué)科競賽獎300余人次，獲得浙江省“新苗人才計劃”項目48項。培養(yǎng)碩士研究生300余名，發(fā)表學(xué)術(shù)論文400余篇，授權(quán)發(fā)明專利、軟件著作權(quán)共80余件。

學(xué)科建設(shè)

學(xué)院堅持以學(xué)科建設(shè)為龍頭，建有食品科學(xué)與工程一級學(xué)科碩士點、食品加工與安全和藥學(xué)專業(yè)碩士學(xué)位點（其中食品加工與安全與意大利比薩大學(xué)開展雙碩士學(xué)位研究生教育）。建有水產(chǎn)品加工及貯藏工程、海洋生物醫(yī)藥省級重點學(xué)科和食品科學(xué)與工程省級一流學(xué)科（2018年考核優(yōu)秀）。

教學(xué)工作

學(xué)院開設(shè)食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、藥學(xué)、護理學(xué)（醫(yī)學(xué)院）等4個本科專業(yè)。其中食品科學(xué)與工程專業(yè)為國家一流專業(yè)、浙江省重點專業(yè)、優(yōu)勢專業(yè)、新興特色專業(yè)和首批一流專業(yè)，并通過教育部工程教育專業(yè)認(rèn)證；藥學(xué)專業(yè)為浙江省新興特色專業(yè)和首批一流專業(yè)。學(xué)院堅持教學(xué)工作的中心地位，突出以學(xué)生為中心、產(chǎn)出為導(dǎo)向、持續(xù)改進的教育理念，深化教學(xué)改革，加強課程建設(shè)，強化優(yōu)勢和特色，重視綜合素質(zhì)培養(yǎng)。建有水產(chǎn)食品學(xué)和人體解剖學(xué)省級精品課程、海洋藥物省級在線開放課程、水產(chǎn)食品課程群省級教學(xué)團隊。近五年來，教師主持教育部產(chǎn)學(xué)協(xié)同育人項目以及省級教改課改項目10余項，獲浙江省教學(xué)成果一等獎等各類教學(xué)成果獎或教學(xué)相關(guān)榮譽稱號20余項。學(xué)院在全省各大食品與醫(yī)藥企業(yè)、醫(yī)院建立了教學(xué)實習(xí)基地50多家。畢業(yè)生深受用人單位好評，近三年畢業(yè)生就業(yè)率保持在95%以上，其中本科畢業(yè)生升學(xué)率保持在35%以上。

科研力量

學(xué)院擁有良好的科研基礎(chǔ)與辦學(xué)條件。建有國家水產(chǎn)品頭足類加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心、浙江省海洋生物醫(yī)用制品工程技術(shù)研究中心、浙江省水產(chǎn)品加工技術(shù)研究聯(lián)合重點實驗室、浙江省海產(chǎn)品健康危害因素關(guān)鍵技術(shù)研究重點實驗室、浙江海洋藥物研究中心等10余個省部級科研平臺。“十三五”以來，主持和承擔(dān)科研課題100余項，其中國家自然科學(xué)基金14余項、國家支撐計劃和國家重點研發(fā)計劃項目2項、國家海洋公益性行業(yè)科研專項3項、國家星火計劃2項，省部級科研項目32余項，廳局級課題及其他40項；到校科研經(jīng)費近3200萬元。獲得國家科技進步獎二等獎2項、中國商業(yè)聯(lián)合會科學(xué)技術(shù)獎特等獎1項、一等獎3項、二等獎1項、三等獎4項、中國產(chǎn)學(xué)研合作創(chuàng)新成果獎優(yōu)秀獎2項、中國輕工業(yè)聯(lián)合會科技進步獎三等獎2項、國家知識產(chǎn)權(quán)局中國專利獎優(yōu)秀獎1項、浙江省科技進步獎二等獎2項、三等獎2項等省部級以上科研成果獎20余項次。發(fā)表學(xué)術(shù)論文420篇其中三大檢索180余篇，專利授權(quán)134項其中發(fā)明專利71項。現(xiàn)有實驗設(shè)備總值近5000萬元。為本科教學(xué)、研究生教育和科學(xué)研究創(chuàng)造了良好的條件。

社會服務(wù)

學(xué)院在長期的辦學(xué)歷史進程中，為浙江水產(chǎn)加工相關(guān)產(chǎn)業(yè)體系的形成和海洋經(jīng)濟的發(fā)展做出了重要貢獻。近年來，有許多科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，有力地推進了水產(chǎn)加工業(yè)和海洋生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。學(xué)院建有浙江省國家職業(yè)技能鑒定所，開展醫(yī)學(xué)類和食品類成人學(xué)歷與培訓(xùn)教育，承擔(dān)舟山市各類醫(yī)學(xué)繼續(xù)教育和培訓(xùn)，已開展的有執(zhí)業(yè)藥師（從業(yè)藥師）繼續(xù)教育和食品檢驗工、HACCP及ISO9000、食品安全管理員培訓(xùn)等，為全面提高浙江舟山群島新區(qū)和浙江海洋開發(fā)綜合試驗區(qū)醫(yī)務(wù)人員和食品從業(yè)人員的素質(zhì)做出了重要的貢獻。

對外交流

學(xué)院與美國、加拿大、西班牙、意大利、以色列、埃及、新加坡、泰國、韓國、日本、臺灣、香港等20多個國家和地區(qū)的高校及科研機構(gòu)建立了廣泛的國際合作關(guān)系，與北京大學(xué)、中國海洋大學(xué)、西南大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)以及比薩大學(xué)、早稻田大學(xué)、北海道大學(xué)、東京海洋大學(xué)、長崎大學(xué)、挪威生命科技大學(xué)等聯(lián)合培養(yǎng)碩士和博士研究生。